أسهل طريقة لتحضير حلوة جوزالهند أو الكوك بمكونات إقتصادية و متواجدة في كل بيت

 

أسهل طريقة لتحضير حلوة جوز الهند أو الكوك بمكونات إقتصادية و متواجدة في كل بيت



المقادير:

كوب ما يعادل 125 غرام سكر حبيبات

كوب ما يعادل 125 غرام كوك أو جوز الهند

رشة ملح

ثلاث أبيض بيض ما يعادل 125 غرام أو كوب


طريقة التحضير:

نأخد إناء ثم نضع كل من أبيض البيض و السكر و الكوك مع رشة الملح ثم نقوم بتحريك هذه المكونات جيدا ثم نقوم بالخلاط اليدوي

و في هذه الأثناء نقوم قد قمنا بتحضير حمام مريم ثم نضع الإناء في حمام مريم ثم نبدأ بالتحريك المستمر مدة 10 عشر دقائق ثم نزيل

الإناء من حمام مريم ثم نفرغ الخليط في إناء ثم أخر ثم نقوم بتغطيته بالبلاستيك الغدائي ثم نترك حتى يأخد درجة حرارة المطبخ ثم 

ندخل الإناء للثلاجة و نتركه مدة 3 ساعات بعدها نأخد صينية الفرن ثم نبدأ بتشكيل الحلوى كما في الصورة ثم نقوم بتسخين الفرن

جيدا من الأعلى و الأسفل على درجة حرارة عالية ثم بعدها ندخل الصينية للفرن ثم نقوم بخفض درجة الحرارة من الأعلى و الأسفل

ثم بعد مرور من 10 إلى 15 دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي كما في الصورة ثم نخرجها من الفرن و نقدمها بالصحة و العافية

ليست هناك تعليقات