أسهل طريقة لتحضير نوݣيت بالسمك الأبيض المفروم بمذاق أكثر من رائع

 

   أسهل طريقة لتحضير نوݣيت بالسمك الأبيض المفروم بمذاق أكثر من رائع

المقادير:

نحتاج 500 غرام سمك أبيض مفروم

القليل من جبنة الموزاريلا

ملعقتين كبيرتين من القزبروالبقدونس

القليل من الملح و الإبزار و الزنجبيل

 القليل من بدرة الفلفل الحار

ملعقة كبيرة من  البصل و الثوم بودره

بيضة كاملة مخفوقة

كمية مهمة من الشابليغ او الخبز المحمص مطحون

 

طريقة التحضير:

نأخذ على بركة الله إناء ثم نضيف كل من السمك الأبيض المفروم و الملح و الإبزار و الزنجبيل و الفلفل الحار حسب الذوق و القزبروالبقدونس ثم الثوم بودرة و البصل بودرة ثم نقوم بمزج هذه المكونات جيدا ثم نتركها مدة ساعة تقريبا في الثلاجة  بعدها نقوم بأحد القليل من الخليط و نقوم بحشوه بالقليل من الجبنة و تشكيلها كما في الصورة نستمر هكذا حتي تنتهي ثم بعدها نقوم بإدخالها المجمد مدة ساعة لتتماسك جيدا و يسهل علينا تلبيسها بالبيض و الشابليغ ثم نخرجها و نقوم بوضع هذه الكرات داخل البيض ثم بعدها نضعها في الشابليغ او الخبز المحمص و المطحون نكمل على هذا الشكل ثم بعدها نقوم بإدخالهم التلاجه ساعتين ثم نبدأ بقليهم ثم نقوم بتقديمهم للإشارة يمكنكم الاحتفاض بهم في المجمد ثم بالصحة و الراحة