أسهل طريقة لتحضير حلوة بالكوك بمكونات إقتصادية مئة بالمئة و المذاق أكثر من رائع


أسهل طريقة لتحضيريد حلو بالكوك أو جوز الهند بمكونات بسيطة مئة بالمئة و المذاق أكثر من رائع 




المقادير:


نحتاج 300 غرام كوك

نصف كأس أبيض بيض

كأس غير ممتلء سكر سنيدة 

بالنسبة للتزين يمكن إضافة الفواكه المعسلة او اللوز

ملعقة صغيرة من الݣليكوز يمكن إستبداله بالمربى


طريقة التحضير:


نأخد كاصرولة ثم نضع بها البيض و السكر سنيد ثم نحركه جيدا بعدها نقوم بإشعال النار ثم نخفضها على الحد الأدنى ثم نقوم بوضع الكاصرول فوق النار ن نستمر بالتحريك المستمر دون توقف مدة ثلاث دقائق حتى يدوب السكر ثم نضيف الݣليكوز او المربى ثم نقوم بطحن  الكوك و إضافته الخليط ثم نحرك بعدها نتوقف ثم نحرك حتى يتشرب الالكوك هده المواد ثم بعدها نأخد جيب حلواني ثم نضع به الخليط ثم نضع  صينية الفرن ثم نضع بها ورق الفرن ثم نبدأ بتشكيل الحلوى على شكل وردة ثم نقوم بتزينها إما بالفواكه المعسلة او اللوز يبقى حسب الذوق و الرغبة ثو نقوم بإشعال الفرن ثم نتركه ليسخن على درجه حراره منخفضة ثم بعدها ندخل الحلوي الفرن و نراقبها حتى تأخد اللون الذهبي ثم نخرجها و نقدمها بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات