أسهل طريقة لتحضير البيض بالطماطم و البصل

أسهل طريقة لتحضير البيض بالطماطم و البصل

:المقادير

نحتاج 4 حبات بيض

 حبة بصل متوسطة الحجم مقطع شرائح

 حبتين طماطم مقطعة دوائر

 القليل من الملح و الابزار و الكمون

القليل من الزيت النباتي و زيت الزيتون

:طريقة التحضير

نأخد المقلات ثم نضع بها القليل من زيت الزيتون و الزيت النباتي ثم نقوم بوضع البصل و نضيف الملح ثم نقوم بتحريكه بعدها نقوم تغطيته مدة 5 دقائق ثم بعدها نقوم بالتحريك ثم نضيف الطماطم و نقوم بتغطيته مدة 5 دقائق ثم نضيف القليل من الفلفل الأسود او الابزار ثم نقوم بوضع البيض مع القليل من الملح و خفقه ثم نضيفه على الطماطم ثم نغلق عليه حتى ينضج و يصبح جاهزا للتقديم للإشارة يمكن إضافة الجبنة الحمراء أو الموزاريلا حسب الرغبة ثم نضيف عليه القليل من الكمون و بالصحة و الراحة