أسهل و ألذ طريقة لتحضير المعكرونة بصدر الدجاج المفروم و البيشاميل

أسهل و ألذ طريقة لتحضير المعكرونة بصدر الدجاج المفروم و البيشاميل في الفرن

المقادير:

نحتاج 500 غرام من المعكرونة من أي نوع

نحتاج 300 غرام صدر الدجاج المفروم

 حبة بصل متوسطة الحجم مقطع مربعات صغيرة

 صوص الطماطم

 القليل من بدرة الثوم

حبتين فلفل حلو أخضر

 صوص البيشاميل

ملعقتين من القزبرومقدونس

القليل من الزعتر

القليل من الزيت

القليل من الملح و الابزار و الزنجبير و الكمون

طريقة التحضير:

نأخد المعكرونة ثم نقوم بصلقها ثم بعد صلقها نتركها جانبا ثم نأخد مقلات و نقوم بوضع القليل من الزيت مع البصل و الملح و الإبزار ثم نضعها فوق النار لتتحمر و يصبح لونها ذهبي بعدها نضيف عليها مباشرة لحم صدر الدجاج مفروم ثم نقوم ب إضافة الكمون و الزنجبير و القزبروالبقدونس ثم نضيف القليل من بدرة الثوم ثم نحركها الكل جيدا ثم نقوم بوضعها جانبا ثم نأخد مقلات ثم نقوم يوضع القليل من الزيت مع الفلفل مقطع دوائر ثم نقوم بقليه بعدها نأخد صينية الفرن ثم نضع طبقة من المعكرونة ثم طبقة من صوص الطماطم ثم طبقة من حشوة صدر الدجاج المفروم ثم طبقة من المعكرونة ثم طبقة من الفلفل الحلو الأخضر ثم نضيف الطبقة الأخيرة من المعكرونة و نغطيها بالصوص بيشاميل التي سبق و قمت بتحضيرها ثم نرشها بالقليل من الزعتر و ندخلها الفرن مشعول من الأعلى و الأسفل مدة 10 دقائق ثم تصبح جاهزة للتقديم و بالصحة و الراحة