أسهل و أسرع طريقة لتحضير عجينة البيزا بمكونات جد بسيطة و ناجحة مئة بالمئة
أسهل و أسرع طريقة لتحضير عجينة البيزا بمكونات جد بسيطة و ناجحة مئة بالمئة
:المقادير
كوبين ماء دافئ
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
نصف كأس حليب
نحتاج 6 أكواب من الدقيق الأبيض
نصف كأس زيت نباتي
كيس خميرة الحلوى
رشة ملح
:طريقة التحضير
نأخد إناء ثم نضع كل من كوبين من الدقيق و السكر و الخميرة الخاصة بالخبر و خميرة الحلويات ثم نضيف الحليب مع كوبين من الماء الدافئ ثم نحرك بواسطة الخلاط اليدوي ثم نغطيه بواسطة بلاستيكي غذائي مدة 10 دقائق بعدها نضع الملح و الزيت و 4 أكواب من الدقيق الأبيض نقوم بدلكها جيدا ثمن نتركها 2 دقائق ثم نقوم بتبسيطها جيدا و تكها بواسطة شوكة يمكنكم طهيها نصف طهي كما يمكنكم حشوها بدون طهي للإشارة يمكنكم الاحتفاض بها في المجمد مضمونة مئة بالمئة كما ترون أقوم بتبسيطها بالقليل من دقيق القمح و تكها ثم ندخلها الفرن يجب أن يكون ساخنا من قبل و بعد مرور 10 دقائق نخرجها و نقدمها و نقوم بملئها حسب الرغبة ثم بالصحة و الراحة
التعليقات على الموضوع