حلوة البوق أو حلوة الوردة بقشور البرتقال

حلوة البوق أو حلوة الوردة بقشور البرتقال

:المقادير

نحتاج 4 بيضات متوسطة الحجم

نحتاج 2 كؤوس سكر سنيدة

نحتاج 2 أكياس خميرة الحلويات من فئة 7 غرام

نحتاج 2 أكياس سكر الفاني من فئة 7 غرام

نحتاج 2 كؤوس زيت نباتي

نحتاج 250 غرام زبدة بحرارة المطبخ

 رشة ملح

بشور برتقال

نحتاج 950 غرام دقيق أبيض خاص بالحلويات

:طريقة التحضير

نأخد إناء ثم نضع به كل السكر الفاني و السكر سنيدة مع الزبدة نخلط الكل جيدا حتى تختفي حبيبات السكر تماما ثم نضع الزيت شيء ف شيء ثم نضع البيض ثم نخلط حتى نحصل على خليط قوامه مثل الكريمة ثم نضع رشة الملح و قشور البرتقال نحرك ثم نبدأ ب إضافة الدقيق و خميرة الحلويات ثم نحرك باللتي هي أحسن حتى يجتمع العجين بأحد الجيب الحلواني ثم نضع به العجين ثم نبدأ في تشكيل الحلوى في صينية الفرن بعدها نشعل من الأعلى و الأسفل ثم ندخلها مدة 30 دقيقة بعد ذلك نخرجها و نقدمها بالصحة و الراحة