كليطات ساهلين بمكونات بسيطة

كليطات ساهلين بمكونات بسيطة

:المقادير

 ثلاث بيضات

 كأس عنبة زيت

 كأس عنبة سكر

 كيس خميرة الحلويات من فئة 14 غرام

 كيس فاني من فئة  7 غرام

ملعقتين كبيرتين عسل

 بشر برتقال

 عصير برتقالة

 رشة ملح

نحتاج 450 غرام دقيق الفرص الخاص بالحلويات

ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبأن

:طريقة التحضير

في إناء نضع بيضتان كاملتين و أبيض البيضة الثالثة ثم نحتفض بالأصفر ثم نضع السكر و سكر الفاني نخفق جيدا حتى تختفي حبيبات السكر ثم نضع رشة الملح ثم ملعقتين كبيرتين من العسل ثم الزيت ثم عصير البرتقالة ثم نخلط الكل جيدا ثم نبدأ بوضع الدقيق شيء ف شيء مع إضافة خميرة الحلويات يجب إدخال الدقيق بالمهل ثم نأخد صينية الفرن نضع بها ورق الطهي أو ندهنها بالقليل من الزيت ثم نقوم بدهن اليدين بالزيت ثم نشكلها كما في الصورة نأخذ أصفر البيض الذي احتفضن به نضع عليه القهوة سريعة الدوبان نحركهم إلى غاية الإنسجام ثم نقوم بدهم وجه الكلطات و تخطيطها بواسطة شوكة ثم نقوم بإشعال الفرن من الأسفل و إدخالها و عند تضاعف حجمها نقوم بإشعال الفرن من الأعلى لتتذهب ثم تصبح جاهزة للتقدم بالصحة و الراحة