بمناسبة عاشورا لنحضر معا حلوى بالسمسم او الجنجلان و الفول السوداني أو الكاوكاو 2022

 

أسهل طريقة لتحضير حلوى بالسمسم او الجنجلان و الفول السوداني أو الكاوكاو

المقادير:

1كأس سنيدة 

1كأس فول سوداني أو كوكاو محمص و مطحون

1كأس سمسم أو جنجلان محمص و مطحون

125 غرام زبدة نباتية

نحتاج من 250 غرام الى 300 غرام دقيق أبيض 

بيضة واحدة

السكر الناعم للتزين

1كأس زيت نباتي

خميرة حلوة من فئة 7 غرام

طريقة التحضير:

نأخد إناء ثم نضع الزبدة مع السكر حبيبات ثم نقوم بدلكهم جيدا ثم نضيف الزيت نخلط الكل جيدا ثم نضيف البيض و الكاوكاو أو الفول السوداني ثم نضيف الجنجلان أو السمسم ثم نحرك الكل جيدا ثم بعدها نضيف الدقيق الابيض تدريجيا ثم نضيف خميرة الحلويات ثم نقوم بتحريك الكل جيدا دون دلك العجين ثم بعدها نقوم بتشكيله كما في الصورة ثم نشعل الفرن من الاسفل ثم ندخل الصينية الفرن عند طهي الحلوى من الاسفل ثم نشعل عليها الفرن من الاعلى حتى تاخد اللون الذهبي ثم تخرجها من الفرن ثم نقوم برشها بالسكر الناعم مباشر ثم نتركها في صينية الفرن حتى تبرد تماما ثم بعدها نقوم بتقديمها بالصحة و العافية