أسهل طريقة لتحضير المعكرونة بالفطر أو الماشروم بالصلصة البيضاء بمذاق رائع

 

 أسهل طريقة لتحضير المعكرونة بالفطر أو الماشروم بالصلصة البيضاء بمذاق رائع

المقادير:

نحتاج 500 غرام معكرونة حسب الرغبة

 حبة بصل مقطع مربعات صغيرة

 القليل من الملح و الابزار و الزيت النباتي

القليل من التوم باودر

نحتاج 125 غرام قشدة طرية

الصوص بيشاميل

 القليل من الفطر الطري أو المعلب حسب المتوفر

 القليل من الزعتر للتزين

طريقة التحضير:

نأخذ المعكرونة و نقوم بسلقها ثم نزيلها من الماء الساخن و نضعها في الماء البارد ثم ننتظر خمس دقائق ثم بعدها نقوم بتصفيتها و نقوم بدهنها بالقليل من الزيت النباتي و نتركها جانبا ثم نقوم بأخد المقالات ثم  نضع بها القليل من الزيت النباتي مع القليل مع الملح و الثوم بدرة و الإبزار ثم نضعها فوق النار ثم بعدها نضيف البصل و نقوم بتقليته حتى يصبح لونه ذهبي بعدها نضيف صدر الدجاج المقطع مربعات صغيرة حتى يطهى ثم نضيف الماشروم أو الفطر الطري أو المعلب ثم نضيف صوص البيشاميل مع القشدة الطرية ثم نحرك الكل جيدا ثم نضيف المعكرونة ثم نحرك نأخد صينية الفرن ثم نفرع الخليك بأكمله ثم نضيف الزعتر حسب الذوق ثم ندخلها الفرن مدة 5 دقائق ثم نخرجها و نقدمها بالصحة و الراحة