أسهل طريقة لتحضير سمك الباسطيل في الفرن بمذاق رائع و جد راق

 

أسهل طريقة لتحضير سمك الباسطيل في الفرن بمذاق رائع و جد راق

المقادير:

نحتاج شرائح سمك الباسطيل

حبتين بطاطس مقطعة دوائر

ملعقتين كبيرتين من عصير الحامض

حبة جزر مقطع دوائر

نحتاج حبتين طماطم دوائر
 حبة فلفل أخضر حلو

نحتاج 3 فصوص من الثوم

ملعقة كبيرة من القزبرومقدونس

القليل من الملح و الابزار و الكركم و الببريكا و الكمون

القليل من الفلفل الحار و الزنجبير

حبة فلفل حار

طريقة التحضير:

نأخد صينية الفرن ثم نضع شرائح سمك الباسطيل ثم نضيف عليه القليل من الكمون و الزنجبير و الكركم و الببريكا و الملح و الإبزار و الفلفل الحار و القزبروالبقدونس مع ملعقتين كبيرتين من عصير الحامض مع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي و الثوم المبشور ثم نقوم بمزج هده المكونات جيدا ثم نقوم بوضع الجزر في الاسفل ثم نضع عليه السمك ثم نقوم ثم نضيف البطاطس و الفلفل الحلو و الطماطم المقطعة دوائر ثم الفلفل الحار ثم نقوم بتغطيته و إدخاله الفرن مدة 40 دقيقة بعدها نزيل الغطاء و نتركه 5 دقائق و يصبح جاهزا للتقديم و بالصحة و الراحة