أسهل طريقة لتحضير الأرز بالزعفران

أسهل طريقة لتحضير الأرز بالزعفران  

المقادير:

حبتين بصل مقطع مربعات صغيرة

زلافة أرز بسمتي

القليل من الملح و الفلفل الأسود

القليل من الزعفران شعرة

ملعقة كبيرة زبدة

 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ثلاث حبات هيل

نحتاج 2 زلايف ماء دافئ

طريقة التحضير:

نأخذ طنجرة الضغط ثم نضع بها ملعقة زبدة و ملعقة زيت مع البصل ثم نضعها فوق النار ثم نقوم بتقليتها مع القليل من الملح و الابزار ثم نضيف الارز ثم نضيف الماء الساخن ثم نضع حبات الهيل و نغلق عليها مدة 10 دقائق ثم بعدها نفتح الطنجرة و نزل حبات الهيل ثم نضيف الزعفران و نقوم تحريكه ثم نعلق عليه 5 دقائق ثم مفرغه في صحن التقديم و بالصحة و الراحة