وصفة اليوم عبارة عن بطيبطات صغار بالتوبة قمة اللذاذ

وصفة اليوم عبارة عن بطيبطات صغار لذاذ

:المقدير

بالنسبة للحشوة

علبة الذرة من فئة 150 غرام

علبتين تونة بالماء أو الزيت حسب الرغبة

ثلاث ملاعق كبيرة كاشير

نحتاج 100 غرام من الجبن الأحمر

زيتون أخضر مقطع دوائر و مشرمل

حبة خص صغيرة الحجم

حبتين طماطم متوسطة الحجم

بالنسبة للصوص  

ملعقة كبيرة من الموتارد أو الخرذل

ملعقة صغيرة ثوم

ربع حبة بصل صغير الحجم

ملعقة صغيرة من خل الطعام

القليل من الملح و الابزار و  الفلفل الحار بدرة

ملعقة كبيرة من الكزبرة المقدونس

ربع كأس من زيت الزيتون

:طريقة التحضير

بالنسبة للحشوة نأخذ إناء ثم نضع به كل من الذرة و التونة و الكاشير و الزيتون دوائر و الجبن الأحمر مقطع مربعات ثم نأخذ الخص و نقوم بتقطيعه قطع صغيرة جدا و نضيفها الى المكونات ثم نقوم بنزع لب الطماطم و نقطعها الى ربعات صغيرة جدا ثم نضيفها و نحرك الكل جيدا ثم نتركها جانبا 

بالنسبة للصوص نأخذ طحان كهربائي ثم نضع كل من الموتارد أو الخردل و الثوم و البصل و الخل و زيت الزيتون و الملح و الإبزار ثم بدرة الفلفل الحار نقوم بطحن الكل جيدا ثم نصيف الكزبرة و البقدونس بقوم بفتح البطبيطات و دهنها بالصوص ثم نقوم بحشوها بالحشوة نستمر على هذا الحال حتى نكمل من أسرع الوصفات و ألذها تستحق التجربة ثم نقدم بالصحة و الراحة