أسهل بريوات بالبطاطس على شكل سيكار

أسهل بريوات بالبطاطس لذاذ اقتصادين

:المقادير

نحتاج 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

نحتاج 125 غرام جبنة حمراء منشورة

نحتاج 5 حبات الجبن المثلث الخاص بالسندريشات

ملعقتين كبيرتين قزبرومقدونس

 نصف ملعقة فلفل أسو

نصف ملعقة ملح

 نصف ملعقة كمون

  نصف حامضة مرقد أو مخلل

 رأس ملعقة فلفل حار أو هريسة

 القليل من الزعتر

 نصف كيلو ورق بسطيلة

:طريقة التحضير

نقوم بتنقية البطاطس و تقطيعها مربعات صغيرة ثم نقوم بصلقها ثم بعد صلقها نقوم بتصفيتها من الماء ثم نقوم بمعكها جيدا ثم نبدأ بوضع جميع المكونات كل من الجبنة المبشورة و الجبن مثلثات ثم الحامض المرقد ثم القزبروالبقدونس و ثم نضع كل التوابل المذكورة أعلاه نحرك الكل جيدا ثم نقوم بتشكلها على شكل عصي ثم نحشوه الروق بالحشوة بعد دهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة و نضعها في صينية الفرن إما تقلى أو تطهى في الفرن حسب الرغبة ثم تقدم بالصحة و الراحة