أسهل و ألذ بسبوسة سريعة التحضير

 أسهلة بسبوسة 

:المقادير

نحتاج 3 بيضات

 كأسين عنبة سميدة رقيقة

 كأس عنبة دقيق الفرص

 كأس عنبة سكر

 كأس عنبة زيت

 كأس عنبة حليب

 كأس ياغورت طبيعي

    خمارتين من فئة 7 غرام

فاني من فئة 7 غرام

 قشور الحامض أو الليمون

 رشة ملح

:للتزين

نحتاج ملعقتين كبيرتين من المربى أو العسل

نحتاج جوج الهند أو الكوك

:طريقة التحضير

في إناء نضع البيض مع السكر مع سكر الفاني مع قشر الحامض او الليمون رشة الملح يخلط الكل جيدا حتى يصبح مندمج نضيف الزيت بالتدريج مع التحريك المستمر ثم نضيف كأس الياغورت الطبيعي نحرك جيدا ثم نضيف الكأس الأول من السميد مع الخميرة نمزج الكل جيدا ثم نضيف كأس الحليب نخلط الكل جيدا ثم نضيف الكأس التاني من السميد نخلط الكل جيدا ثم نضيف كأس الدقيق في الأخر نحرك الخليط جيدا ثم نقوم بدهن صينية الفرن بالزبدة و رشها  بالسميد نفرغ الخليط في الصينية نشغل الفرن من الأسفل ليسخن مدة 5 دقائق ثم نضع الصينية مدة 30 دقيقة ثم نقوم بتكها بواسطة عود خشب أو سيخ للتأكد من إستوائها بعد ذلك نتركها على جنب لتبرد ثم نقوم بتحضير القطر أو الشراب الذي سيسقا به الكيك نحتاج عصير برتقالتين متوسطة الحجم  نضف عليهم كأس ماء مع ملعقتين سكر نسكب الكل في كاصرول ثم نضعها فوق النار مدة 15 دقيقة بعدها مباشرة يسكب القطر فوق الكيك و نتركها تتشرب وفي صحن التقديم  نقوم بدهنها بالعسل و رشه بالكوك ثم تصبح البسبوسة جاهزة لتقديم وبالصحة و الراحة