أسهل طريقة لتحضير خبز البطبوط بالسميدة الرقيقة بمذاق أكتر من رائع

أسهل طريقة لتحضير خبز البطبوط بالسميدة الرقيقة بمذاق أكتر من رائع

المقادير:

نحتاج 1 كيلوا غرام سميدة رقيقة

   ملعقة كبيرة خميرة الخبز

ملعقتين صغيرتين حليب مجفف

 ملعقة صغيرة زيت الزيتون

 ملعقة صغيرة ملح

 الماء الدافئ للعجن

طريقة التحضير:

 نأخذ قصرية أو وعاء ثم نقوم بنخل السمدة الرقيقة  ثم نضع الحليب المجفف و الملح والزيت و الخميرة و نخلط الكل بالماء الدافئ حتى يجتمع العجين ثم نقوم بدلكه جيدا حتى يصبح لين و رخو ثم نقوم بتغطيته بواسطة منديل أو بلاستيك غذائي مدة 10 دقيقة ثم بعدها نقوم بتقسيم العجين إلى كريات حسب الرغبة و حسب حجمها ثم نبدأ بتبسيطه و وضعه فوق منديل نقي ثم نستمر هكذا حتى نكمل ثم نغطيه و نتركه من 8 إلي 10 دقائق و نبدأ بطهيه سهل و بسيط كله ينتفخ و يأتي كما في الصورة يستحق التجربة و بالصحة و الراحة