أسهل و أسرع طريقة لتحضير حساء الزرع الساخن بمذاق جد راقي

 

 أسهل و أسرع طريقة لتحضير حساء الزرع الساخن بمذاق جد راقي

المقادير:

كأسين عنبة من زرع يابس أو فسيخة

لتر ماء دافئ

القليل من الملح و الفلفل الاسود

ملعقة كبيرة حبة حلاوة

ملعقة كبيرة زعيترا

كأس عنبة حليب سائل

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير:

نأخذ على بركة الله كصرول ثم نضيف كل من الماء و الزرع و الملح و الزيت و الفلفل الاسود  ثم نقوم بتحريك هذه المكونات ثم نضعها فوق النار مدة 30 دقيقة ثم بعدها نقوم بإضافة الحليب و نتركها مدة 5 دقائق ثم نضيف الزعيترا و حبة حلاوة ثم نحرك جيدا ثم نزيلها من على النار ثم نقدمها بالصحة و الراحة