أسهل طريقة لتحضير البيض بالحليب

 أسهل طريقة لتحضير البيض بالحليب

المقادير:

خمس حبات بيض بحجم كبير

رأس ملعقة صغيرة إبزار

القليل من الملح و الكمون

ربع كأس حليب سائل

ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

نأخذ إناء ثم نضع به البيض بعد فقصه ثم نضيف عليه الحليب و الابزار ثم نقوم بخفقه جيدا ثم نأخد مقلات ثم نضع فيها الزيت النباتي و زيت الزيتون مع الملح ثم نضعهم فوق النار حتى تسخن ثم نسكب خليط البيض و الحليب ثم نقوم بتحريكه حتى يطهى ثم نرشه بالقليل من الكمون ثم نقدمه في صحن التقديم و بالصحة و الراحة