أسهل بسبوسة بمكونات بسيطة و مذاق جد راقي
أسهل بسبوسة بمكونات بسيطة و مذاق جد راقي
المقادير:
بيضتان
كأس سكر سنيدة
ربع كأس زيت نباتي
نصف كأس حليب
كيسين خميرة الحلويات من فئة 7 غرام
كيس سكر فاني
كأسين عصير البرتقال
بشر البرتقال
كأسين سنيدة رقيقة
ملعقتين كبيرتين دقيق أبيض
للتزين جوز الهند او الكوك
طريقة التحضير:
نأخذ إناء ثم نضع البيض و السكر و سكر الفاني ثم نقوم بخفقه جيدا حتى يختفي السكر تماما ثم نضيف الحليب و الزيت ثم نضيف كأس عصير البرتقال نحرك الكل جيدا حتى تنسجم كل هده المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف السميدة رقيقة و ثم الدقيق الأبيض نحرك ثم نضيف خميرة الحلويات نحرك ثم نأخد المول الخاص بالفرن ثم نقوم بدهنه بالقليل من الزبدة و نقوم برشه بالقليل من السميدة رقيقة نشعل الفرن من الاسفل و نترك ليسخن ثم ندخل البسبوسة لتطهى عند طهيها من الاسفل نشعل الفرن من الاعلى حتى يصبح لونها ذهبي ثم نخرجها ثم بعدها نقوم بسقيها بعصير الليمون البارد و نرشها بالقليل من الكوك او جوز الهند ثم نقدمها بالصحة و الراحة
التعليقات على الموضوع