ألذ طريقة لتحضير مافين بالفاني و البرتقال بمذاق أكثر من رائع

 

ألذ طريقة لتحضير مافين بالفاني و البرتقال بمذاق أكثر من رائع 






المقادير:


حبتين بيض

كأس ياغورت طبيعي

كأس عنبة سكر سنيدة

كأس عنبة زيت نباتي و يمكن استبداله بالزبدة

نصف كأس حليب

نحتاج 300 غرام دقيق الفرص الممتاز

رشة ملح

ملعقتين كبيرتين نشا الذرة

كيس خميرة الحلويات

كيس سكر الفاني

ملعقتين كبيرتين من سائل الفاني

ملعقة خل الطعام

القليل من الكوك أو جوز الهند 

عصير برتقالة كاملة

مبشور البرتقال


طريقة التحضير:


نأخد إناء ثم نضع كل من البيض و السكر سنيدة مع سكر الفانيا ثم نقوم بخفقه بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يختفي السكر تماما و يصبح لونها فاتح ثم نضيف الزيت أو الزبدة ثم نضيف عصير البرتقال مع البشر ثم نخفق جيدا ثم نضيف الدقيق الابيض و دقيق الذرة ثم نضيف الحليب ثم خميرة الحلويات ثم نحرك بواسطة خلاط يدوي ثم نضيف ملعقتين من الفاني السائل نحرك ثم نضيف ملعقة من خل الطعام نحرك الكل جيدا ثم نقوم بتغطيته و وضعه في الفرن مدة 30 دقيقة داخل الثلاجة ثم نخرجه ثم نأخد المول الخاص بالمافين ثم نضع القوالب داخله ثم نقوم بملإ ثلتي القالب ثم نقوم بتزينها بالكوك أو جوز الهند أو رقائق اللوز ثم بعدها نقوم بتسخين الفرن 10 دقائق بعدها نقوم بإدخالهم إلى الفرن 15 دقيقة و يصبح جاهزا للتقديم بالصحة و الراحة 

ليست هناك تعليقات