وصفة عبارة عن حريشات بدقيق الذرة بمذاق اكتر من رائع
وصفة عبارة عن حريشات بدقيق الذرة بمذاق اكتر من رائع
المقادير:
حبتين بيض
كأس عنبة زيت نباتي
كأس عنبة إلا ربع سكر سنيدة
نحتاج 500 غرام دقيق الذرة
ملعقتين عسل طبيعي
كيس فاني من فئة 7 غرام
كأس ياغورت طبيعي ما يعادل 110 غرام
كيسين خميرة الحلويات من فئة 7 غرام
ملعقة كبيرة زبذة مذابة
القليل من السميد الرقيق للتفنيد
طريقة التحضير:
نأخد على بركة الله إناء ثم نضع به كل من دقيق الذرة و السكر و سكر الفاني و الزيت ثم الزبدة ثم نقوم بتلبيس دقيق الذرة بالزيت و الزبذة المذابة بعدها نضيف البيض و الياغورت الطبيعي ثم نحرك المكونات جيدا بواسطة خلاط يدوي ثم نضيف خميرة الحلويات نحرك ثم نبدأ بتشكيلها و تفنيدها في السميدة الرقيق و نضعها في صينية الفرن ثم نقوم بتسخين الفرن من الأعلى و الأسفل في نفس الوقت ثم نضع الصينية من الأعلى حتى تتشقق ثم ننزلها الي الأسفل لتكمل في الاستواء بعدها نقدمها بالصحة و الراحة
التعليقات على الموضوع