أسهل طريقة لتحضير حلوة الشبكية بمقادير جد مظبوطه

أسهل طريقة لتحضير حلوة الشبكية بمقادير جد مظبوطه

:المقادير

نحتاج 1 كيلو دقيق الفرص

زلافة الزنجلان او السمسم محمر و مطحون

زلافة زبدة مدابة

القليل من الزعفران شعرة

 القليل من النافع

نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة

نصف كاس عنبة خل الطعام

حبة بيض

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

كيس خميرة الحلويات من فئة 7 غرام

 ملعقة صغيرة قرفة

 كأس عنبة ماء الزهر

:طريقة التحضير

نأخذ إناء او قصرية ثم نقوم بوضع دقيق و نضع حفرة ثم نضع داخلها كل هده العناصر المدكورة أعلاه ثم نقوم بدمج الكل حتى نتحصل على عجينة متماسكة ثم نقوم بدلكها جيدا ثم نضعها في البلاستيك الغدائي 10 دقائق ثم بعد نقوم بتسريحها حتى يصبح العجين شفافا ثم نقوم بتقطيعها و تشكيلها ثم نضعها لترتاح نصف ساعة على الأقل بعدها نقوم بقلبها و عطسها في العسل البارد ثم نقوم بتصفيتها من العسل و نزينها بالقليل من السمسم او الزنجلان ثم نقدمها بالصحة و الراحة