بمناسبة عاشوراء لتحضير معا ألذ و أسهل كعيكعات أو قراشل و المقدير ناجحة مئة بالمئة


ألذ و أسهل كعيكعات أو قراشل و المقدير ناجحة مئة بالمئة و المكونات جد إقتصادية




:المقادير


 كأس إلا ربع عنبة زبدة مذابة
 كأس إلا ربع عنبة حليب يمكنكم إستبداله بالماء
 كأس إلا ربع عنبة سكر سنيدة
 القليل من الينسون أو حبة حلاوة
 القليل من الزنجلان أو السمسم
 رشة ملح
كيس فاني من فئة 7 غرام
 كيس خميرة الحلوى من فئة 7 غرام
نحتاج 500 إلى 600 غرام دقيق أبيض


:طريقة التحضير


نأخد إناءثم نضع به كل من السكر وسكر الفاني والملح نحرك جيدا ثم نضع البيض ثم الزبدة المذابة ثم الحليب نحرك حتى يختفي السكر تماما بعدها نضيف السمسم و الحبة حلاوة ثم نضيف الخميرة و الدقيق حتي يجتمع العجين ثم نشكله على شكل حرابيل ثم نأخد مقص المطبخ ثم نقوم بتقطيع العجين في صينية الفرن بشكل عشوائي حتى ننتهي ثم ندخلها الفرن على نار هادئة جدا من الأعلى و الأسفل 15 دقيقة و تصبح جاهزة لتقديم بالصحة و الراحة







ليست هناك تعليقات