طريقتي لصنع ورقة البسطيلة


طريقتي لصنع ورقة البسطيلة 




:المقادير


نحتاج 2 كؤوس دقيق الفرص الممتاز
نحتاج 2 ملاعق دقيق الدرة أو الميزينا
 القليل من الملح
نحتاج 2 كؤوس ماء بارد


:طريقة التحضير


أولا نأخذ إناء نضع به الدقيق الفرص و ملعقتين دقيق الدرة و الملح ثم نضيف كأسي
 الماء البارد نحرك الكل جيدا ثم نتركها 10 دقائق

ثانيا نقوم بتحضير حمام مريم كما في الصورة ثم نبدأ بوضع الفرشات و دهن المقلات بالعجين كما في الصورة ثم ننتظر حتى تكتمل في الطهي كل ورقة عند إزالتها نضعها داخل مديل نقي من دون دهنها بالزيت شريطة أن توضع داخل مديل كما ترون في الصورة يمكنكم الاحتفاض بها داخل الثلاجة و دالك بوضعها داخل البلاستيك الغذائي من أسهل الطرق لصنع ورقة البسطيلة الطريقة مضمونة مئة بالمئة و دالك باحترام المقادير و بالصحة و الراحة
















ليست هناك تعليقات